מנת חלבון מצוינת ופשוטה להכנה! טעימה ,דלה בקלוריות עשירה בברזל וסידן מתאימה גם לארוחת צהריים וגם לבוקר
- שקית של סופר מלאה בחובזות
- בצל סגול
- 3 שיני שום
- כף פשתן טחון
- 3 כפות שמן זית
- כפית מלח
- כף שומשום וכף בוטנים מפורקים
- חבילת טופו 300
- חצי כפית כמון
- חצי כפית צ'ילי חריף ( לא רוטב)
- 3 כפות קורנפלור/ קמח חומוס/ כוסמין / שיבולת שועל
- כף ג'ינג'ר מגורר או 2 קוביות קפואות
מערבבים הכל במעבד מזון.
יוצרים קציצות , מניחים על נייר אפייה מרוח בשמן זית ואופים ב180 מעלות 15 דק' כל צד
להגיש עם טחינה חמוצה או יוגורט.
בתאבון!
